品质地

质地是指寿山石的石质、结晶程度，这是评价寿山石最重要的指标。一般说来，寿山石质地以田坑石最佳，掘性石次之，水坑石又次之，山坑石最差。

寿山石质地致密细腻、纯净坚实、孔隙度小、触摸温润、硬度适中，没有风化为好。寿山石质地差异大，其中晶地、冻地的寿山石通常都属优质质地。

品色泽

寿山石色彩非常丰富，但有单色和多色之分，并以单色为佳。但是，有的多色寿山石也有妙处，如银裹金、金裹银的寿山石雕刻的精美作品，颜色巧妙运用，其价值也不菲。多色寿山石也是巧雕的最佳材料，巧雕的作品可能成为妙品、绝品。

品净度

净度是指寿山石质地的纯净程度。天然寿山石石质中多含瑕疵，瑕疵越多净度越差，寿山石瑕疵主要有“格”和杂质两类。寿山石以纯净无瑕、无裂纹、无砂钉为佳。

品雕工

寿山石收藏品多是雕刻艺术品，为此我们必须重视其雕刻工艺水平。