“一对核桃1200元，在特产店里能买30公斤了。”家住太原市迎泽区的张先生说在南宫古玩市场看到一对带皮的青核桃，要价1200元。9月23日，记者在南宫古玩市场看到了张先生所说的千元核桃，还有很多商贩在出售带皮的青核桃，价格多在300到800元，不少古玩爱好者在隔皮买瓤赌青皮。

在一家商贩的摊子上，摆放了几十个带着厚厚青皮的核桃。摊主说，这些都是野生的核桃，个头大点的600元一对，普通的300元一对。旁边放着一对已经割开了一半青皮的核桃，可以看到露在外面的硬壳，摊主说，这对核桃售价1200元。不少30到50岁的男士过来询问和挑选青皮核桃。一位30多岁的顾客拿了几个青皮核桃看了看，最后选了两个看上去形状相近的，给了摊主300元钱。

一位老先生告诉记者，每年这个季节，核桃刚下树，会出现赌青皮现象。青皮，就是刚下树还没有去皮的核桃，相比那些放在古玩店里的文玩核桃，价格相对低廉，但是风险也大，有一层厚厚的青皮包裹，看不到核桃的庐山真面目，无法辨别核桃本身的大小、纹理、颜色等品相，能否买到自己喜欢的核桃，基本上看运气了。很多爱玩核桃的人都是成对地购买青皮，运气好的话割开青皮后的核桃品相好，且两个在纹路、大小及颜色上都比较相近，称为“配对”成功。赌青皮的人多是凭感觉自己挑选带青皮的核桃，交了钱以后可以拿回家，也可以当场用刀子割开，不管品相好坏都不能退货。“赌青皮玩的就是心跳，买下来用刀子割开青皮的瞬间，是最具期待和兴奋的时候。”一位买主说。

整个太原市南宫周末交易市场上，有十几家出售青皮核桃的摊子，部分摊主还将青皮浸入水中，打出“400一双，自行配对”的标语，吸引了不少玩核桃爱好者。一位老收藏家看了几对青皮后表示，赌青皮风险太大，自己还是愿意看到核桃真面目以后再做决定。